La beasina Francisca Vallez, reconocida en dos ocasiones como Mejor Sumiller de Andalucía

Después de trabajar en otros sectores, esta onubense decidió hace cinco años dedicarse a la hostelería, descubriendo entonces su pasión por los vinos. Su trabajo e ilusión le han permitido convertirse en un referente en las catas, un mundo considerado hasta ahora de hombres, al quedar finalista en tres ocasiones en el prestigioso concurso nacional de la Nariz de Oro.

 

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